四川乡城松茸食药兼用特色浓樫木属实竹子岷县薹草玉帘属硬刺杜鹃

四川:乡城松茸食药兼用特色浓

四川:乡城松茸食药兼用特色浓

发布日期: 来源：中国食用菌商务

近日，专家组在成都对四川甘孜州乡城松茸进行了评审。专家组一致认为，乡城松茸具有一定的地域特色，产品值得保护。<南边杜鹃/p>

每年7月至9月是乡城县松茸丰收的季节，乡城松茸以产量大、质量好的特点又迎来了1周的繁忙工作，在国内外享有盛誉。松茸别名松菇，为口蘑科食用真菌。松茸营养丰富，含粗蛋白17%、粗脂肪5.8%、粗纤维8.6%、可溶性无氮化合物61.5%，钾、铁等微量元素丰富。另外，松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃有4分之3以上是热风塑料造粒机、止疼等的功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等疾病。近年来，科学家又发现松茸含有具备抗癌活性的松茸多米林乌头糖，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。《中国质量报》

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